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[剩饭再利用]~青椒牛肉炒饭
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用料
隔夜饭1碗牛肉丝约100g青椒1/2个蒜切末2个黑胡椒少许米酒1茶匙玉米粉少许鲜味炒手1/2小匙蚝油1茶匙
[剩饭再利用]~青椒牛肉炒饭的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ牛肉先以牛肉醃料抓匀入味备用
步骤2:热锅后加入油1大匙ˊ先爆香蒜末
步骤3:接着加入已经事先处理好的牛肉丝略为拌炒(表面着色即可ˊ不用太熟)
步骤4:然后再加入青椒拌炒均匀
步骤5:加入白饭略炒松散
步骤6:最后加入所有调味将饭粒及配料炒至喜好程度即可
步骤7:简单又好吃的青椒牛肉炒饭就完成囉~
步骤8:料多味美ˊ绝对比外面买的吃了还过瘾ˊ最重要可以解决剩下的隔夜饭ˊ又不必出门排队买午餐ˊ喜欢的可以尝试做做看哦ˊ不吃牛肉可用猪肉丝取代ˊ一样很好吃的^^