用料

肉排3块(约200g),柳橙1颗(切片),酱油1匙,鸡蛋1颗,米酒1大匙,糖1小匙,太白粉1大匙,柳橙汁350cc,糖2匙,苹果醋2匙,柳橙皮1颗

蜜汁橙香排骨的做法

1、将肉排加入醃料醃渍约2小时，备用。

2、取一容器将调味料调匀备用。

3、油锅加热，将肉排放入油锅中炸熟取出备用。

4、锅中加入橙汁酱料与柳橙片小火煮，放入排骨煮至排骨吸收酱汁并酱汁浓稠略收干后，取出排骨与柳橙片盛盘即可。

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