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用料
长糯米5斤香菇16朵肉丝2斤虾米100克红葱酥4大匙麻油3大匙健康厨房黄金玄米油3大匙酱油2/3碗水3碗
幸福油饭的做法
步骤1:糯米先泡水4小时，香菇洗净泡水，虾米洗净泡水
步骤2:麻油加玄米油热锅，下葱头跟虾米、香菇丝爆香，再下肉丝快炒，然后调味与加水(水量加上泡香菇的水与泡虾米的水总合要三碗)
步骤3:煮沸一锅水
步骤4:泡米水倒掉，蒸笼铺纱布，倒入米，并在米上搓几个洞，蒸25~30分(看个人喜好)
步骤5:蒸好的米倒入大锅
步骤6:然后与煮好的料拌匀即可
步骤7:可以撒上香菜末一起吃~也可比加甜辣酱~~
步骤8:一家子人吃~好幸福
步骤9:黄金玄米油非常的健康，又不易起油烟，拿来取代传统的猪油刚刚好喔～
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