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为您提供香辣口味虾的菜谱,包括香辣口味虾的做法,香辣口味虾的做法步骤,香辣口味虾怎么做好吃等详细内容。
虾两斤,大蒜,泡姜,泡辣椒,泡豇豆,野山椒,郫县豆瓣,料酒
1.热油
2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
3.把虾倒进去,翻炒一会
4.加入料酒(去腥的)。
5.加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。