用料

绞猪肉300g300g,鲜虾150g150g,鸡蛋1,盐1茶匙1,味精少许少许,胡椒粉半小匙半小匙,云吞皮1包1包

鲜虾云吞的做法

1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。

2、将馅料裹进云吞皮里。

3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。

4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。

5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。

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