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为您提供避风塘炒虾的菜谱,包括避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾的做法步骤,避风塘炒虾怎么做好吃等详细内容。
虾子9只面包粉半米杯(30g)葱末适量辣椒1/2条蒜末2颗胡椒粉适量盐1小匙(5g)酒2小匙(10g)香油1小匙胡椒粉适量
步骤1:虾子去虾须开背去肠泥后入醃料醃
步骤2:准备其他食材,所有蔬菜切适当大小
步骤3:起油锅虾子煎炒至两面都变色后移出
步骤4:另起油锅爆香葱、蒜跟辣椒
步骤5:爆香葱、蒜跟辣椒后加入面包粉炒至微金黄
步骤6:再加入虾子、盐跟胡椒
步骤7:炒熟虾肉即可