用料

起酥皮2张洋葱4/1个蒜头2颗猪绞肉50g佛蒙特咖哩(甜味)6/1块黑胡椒粒适量胡椒粉适量蛋黄液适量

咖哩起酥的做法

步骤1:冷冻起酥皮.先放冷藏退冰...洋葱切粒.加入适量橄榄油炒香洋葱粒和蒜末.在加入猪绞肉拌炒

步骤2:加入适量的水和咖哩块一起拌匀完成内馅放凉等等加入起酥皮

步骤3:起酥皮包好馅料.表面用小刀子划两刀.(避免让它有空气流出.烤时过度膨胀)表面刷上蛋黄液

步骤4:烤箱预热180度.烤10-13分(适每个烤箱大小做时间的调整)完成囉!!

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