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【爱之味】杏鲍菇焗烤明太子鲔鱼
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用料
杏鲍菇2大支小黄瓜1支爱之味鲔鱼片罐头1/2罐明太子酱2大匙芥茉酱少许沙拉适量乳酪丝适量义大利香料少许红萝卜花1小段桔梗1朵
【爱之味】杏鲍菇焗烤明太子鲔鱼的做法
步骤1:备料一:小黄瓜用波浪刀切成斜片状、挑选大支杏鲍菇切成对等的薄片状
步骤2:备料二:爱之味鲔鱼片罐头、乳酪丝、沙拉、明太子酱、芥茉酱
步骤3:先取出烤盘用锡箔纸包覆好，放上一片片杏鲍片排列，再铺上一层爱之味鲔鱼片，接着放入适量的明太子酱，均匀洒上乳酪丝
步骤4:然后放入烤箱，以220度上下火预热3分钟，再放入烤箱计时约20分钟开始焗烤
步骤5:将烤的金黄的杏鲍菇片取出间隔摆盘，中间再放上小黄瓜片，并挤上适量的沙拉后，铺上少许的芥茉酱即可
步骤6:制作摆盘花朵-将红萝卜切一小段雕花，中间以叉子插一个小洞，再将桔梗花插入即可
步骤7:再洒上少许的义大利香料，一道精致可口的料理完成囉!
步骤8:食用时，将焗烤杏鲍片搭配沾有芥末沙拉的小黄瓜片一起入口，不但有香酥的乳酪香气，咀嚼后还有明太子细腻香气及丰富的鲔鱼肉，小黄瓜脆爽的口感却带有香甜微辣的芥末沙拉，层层的不同风味，真的非常迷人喔!
步骤9:有了爱之味系列产品，加些用心的创意巧思，把它变成更美味的餐桌美食大菜，宴客或新年做年菜不必烦恼喔!