用料

排骨1支番茄1粒切粒葱1粒切圈蒜蓉少许水1杯薯粉少许糖1小匙番茄酱2汤匙

★甜酸排骨★的做法

步骤1:步骤1将排骨洗净，加入薯粉10分钟。

步骤2:步骤2烧红油下锅油炸20分钟。捞起待用。

步骤3:步骤3最后就是制汁过程。取出1小匙油，将蒜蓉，番茄酱，糖下锅炒香，加入1杯水。

步骤4:步骤4放入油炸过的排骨，小火等待20分钟收汁，收汁前5分钟把切好的番茄，葱炒翻，即可上座。

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