用料

放牧土鸡1只苦瓜2条凤梨1罐荫瓜1罐盐适量

有心食谱：苦瓜凤梨炖鸡汤的做法

步骤1:将整只土鸡退冰备用，苦瓜去籽切块，凤梨切块备用。

步骤2:准备一锅滚水，将整只土鸡放入汆烫至变色后，捞出洗净。

步骤3:起另一锅，将作法2与苦瓜、凤梨放入锅中，加入1500c.c的水，以大火煮沸后，再加入荫瓜转小火续炖1小时，最后加盐调味即可上桌。

步骤4:苦瓜凤梨炖鸡汤完成囉！

步骤5:步骤5熊小妹说，连她这种不太会做菜的人，都可以呈现的料理，相信大家能做得更棒，「料理的人生，虽然充满著挑战性，但只要用心，选择方便又健康的食材，就会有满满的感动喔！」

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