用料

鸡里肌肉条6条火腿片4~6片蛋/蛋饼皮4~6份小黄瓜2条酱油1大匙米酒1大匙糖1/2大匙胡椒粉适量

烤鸡肉条总汇蛋饼的做法

步骤1:鸡里肌肉条放进醃料中半小时后，入预热180烤箱烤10~12分钟（或煎煮亦可）

步骤2:火腿用滚水烫熟（滚水烫过可去除大部分的亚硝酸）小黄瓜用刨刀来刨片

步骤3:组装：煎熟的蛋饼（蛋饼皮＆蛋）-->水煮火腿-->小黄瓜片-->1~2条鸡里肌肉条（视食量）-->淋点酱油膏享用囉

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