用料

苦甜巧克力60g无盐奶油55g鸡蛋2颗白糖粉1/2杯中筋面粉3大匙

浓情巧克力蛋糕的做法

步骤1:锅中加热熔化奶油后,关火,利用余温融化巧克力

步骤2:加入鸡蛋搅拌均匀

步骤3:再加入过筛后的糖粉/中筋面粉搅拌均匀成蛋糕面糊

步骤4:将蛋糕面糊倒入模具中,用425度F/210度C烤8-10分钟(**每家烤箱温度控制不依,请自行调整蛋糕熟成的时间)出炉后,静置1分钟后,即可脱模.可搭配冰淇淋或鲜奶油使用

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