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用料
低筋面粉350g白砂糖75g无盐奶油210g全蛋1颗苦甜巧克力个人喜好
爱心手工饼干的做法
步骤1:先将准备好的奶油隔水加热让他稍微软化比较好搅拌~放在室温让它软化也是可以喔!
步骤2:加入砂糖充分拌匀。
步骤3:全蛋打散后再分次加入搅拌均匀。
步骤4:接着加入面粉,记得过筛~
步骤5:最后会变成一个面团~如果不喜欢巧克力,这样就可以压模放进烤箱了喔~
步骤6:加入苦甜巧克力!
步骤7:压模放进烤箱,记得不要太厚,不然很容易中间没有熟喔!(温度250度,约烤15分钟)
步骤8:放凉后就可以分装到小袋子里搂~