用料

白饭适量,猪肉片适量,洋葱适量,番茄适量,美生菜适量,姜泥1汤匙,酱油2汤匙,米酒1汤匙,味淋1汤匙,冰糖½汤匙,白芝麻½汤匙

姜烧猪肉珍珠堡的做法

1、洋葱切丝，姜烧酱汁拌匀。

2、白饭和姜烧酱汁(酌量)拌匀，用保鲜膜捏成形。

3、肉片放入剩下的酱汁中醃渍。

4、起油锅，用中小火将米汉堡煎至两面酥脆。

5、炒香洋葱后再加入肉片和酱汁拌炒至熟。

6、依序将米汉堡、番茄、姜烧猪肉和美生菜堆叠起来即可。

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