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用料
Costco有机鸡胸肉2片牛奶30g蛋黄1颗海盐1/2茶匙黑胡椒适量
盐烤鸡胸肉的做法
步骤1:先将所有材料准备好:牛奶、鸡胸肉、海盐、鸡蛋、胡椒
步骤2:把鸡胸肉先用刀背拍松,然后放到牛奶中做牛奶浴
步骤3:拿锡箔纸垫在烤盘上,把鸡胸肉取出后,两面抹上海盐和撒上胡椒,按摩一下让它入味
步骤4:朝上的这一面,刷上蛋液(烤出来会有一层皮的感觉),可以放上自己喜欢的蔬菜一起烤
步骤5:小烤箱400F,烤25分钟(可切开侧面看中间熟度)即可