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用料
蛤蛎适量,虾仁适量,彩椒适量,九层塔适量,义大利面适量,洋葱半颗,蒜头5~10瓣,帕马森起士粉可加可不加,鲜奶油适量,洋香菜粉可加可不加,奶油也可用沙拉油代替
青酱义大利面的做法
1、煮一锅滚水，放半小匙盐，一瓶盖的油，下义大利面，每种义大利面煮熟时间不一，参考包装背面，煮熟即可捞起
2、跟步骤一同一锅水烫海鲜，烫熟捞起备用。接着烫九层塔叶，烫熟捞起入果汁机，加夏威夷果仁一起搅打成泥
3、另一锅，放一匙奶油，小火，冷锅冷油下切片蒜头，炒至微焦下洋葱丁，
4、接着下鲜奶油，小滚后加白胡椒粉和盐调味，下彩椒条（也可加蘑菇片）
5、接着放入步骤１煮好的面条，再放入步骤二的海鲜，及九层塔泥（适量），最后加盐和白胡椒粉调味。摆盘后洒上洋香菜粉及起士粉