用料

市售冷冻酥皮多张蛋黄1颗玉米粒适量肉松适量自制奶酥酱适量

【起酥片】迷妳可颂的做法

步骤1:桌面洒上少许面粉(防沾黏)，取1片冷冻酥皮，放室温稍微回软后，先从中间切半，成为两个长方形。再从对角线将一个长方形切成两个三角形。

步骤2:再三角形酥皮下方约割0.5cm，折个领子，酥皮铺上适量玉米、肉松或是奶酥酱。

步骤3:由三角形底部向尖端卷起，尖角处朝下，呈现弯曲状。

步骤4:表面刷少许蛋液，洒些芝麻点缀。放进预热烤箱，200度、约烤10~15分钟，表面金黄即可。

步骤5:内馅可甜可咸，可依照喜好调整。

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