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冰晶玉米烙~绿巨人黄金玉米钻石规格
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用料
绿巨人玉米罐头1罐玉米粉4大匙糯米粉2大匙奶油适量白砂糖依喜好而定杏仁片、肉桂粉依喜好而定
冰晶玉米烙~绿巨人黄金玉米钻石规格的做法
步骤1:所有的材料们。这次选用的是C规格中之粒粒饱满、清脆口感、专业切割、色泽鲜黄的绿巨人玉米粒。甜甜咸咸的滋味,比起热量不相上下的一碗白饭,吃来真是有趣多多了。
步骤2:杏仁片先用干锅烘干。将罐头中的水份滤掉一些(不要滤太干喔,因为等一下的粉会裹不上去),倒入塑胶袋中,再倒入玉米粉和糯米粉。
步骤3:用手将材料轻揉塑胶袋,使粉类均匀的裹上玉米粒。
步骤4:准备一只平底锅,将玉米糊平铺在锅上,两面煎成带有金黄色即可起锅(因玉米粒是熟食,所以只要煎一下下就可以啦)
步骤5:每一口都是满满的香甜饱满玉米喔,洒上一层白砂糖,光线下看来就会有如冰晶般的闪闪发亮效果,和钻石级4C规格的顶级玉米相互搭配还蛮合适的呢~