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用料
磨菇4朵木耳2片绿豆芽一小把透抽半只草虾3~4只猪肉丝一小碗洋葱半颗蛤蛎10颗柴鱼高汤一碗乌龙面一包酱油1汤匙半
Eva♥料理◈什锦乌龙面的做法
步骤1:食材准备。
步骤2:热锅后加少许油，将洋葱炒出甜味。
步骤3:加入酱油以及柴鱼高汤煮滚后，放入蛤蛎。(可盖上锅盖加速蛤蛎打开，蛤蛎开后先将蛤蛎夹起避免过熟)
步骤4:先将肉丝放入炒六分熟后，再将乌龙面放进高汤中用筷子拌匀。
步骤5:剩下食材放进锅内囉!(蔬菜->海鲜)拌匀后收汁即可上桌。