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节瓜一条,白芦笋数根,蔬菜们冰箱里有的都可以!
1、将节瓜纵切对半(不要切错方向捏XD)
2、一手固定节瓜较细的那端另一手拿着刨刀从较细端开始往后刨只要在一开始抓好厚度缓慢的往后端滑过去即可
3、将白芦笋和各种蔬菜川烫后泡在冰水里
4、蔬菜切小段用长长的节瓜薄片卷起来即可