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用料
鸡肉半只鸿喜菇1包美白菇半包金针菇1包香菇8朵舞菇半包蒜头2大粒牛蒡茶包2包杏鲍菇（切丝）适量鸡高汤或水适量盐适量金门高粱酒2大匙
养生菇菇鸡汤的做法
步骤1:［准备1］鸡肉洗净汆烫备用。
步骤2:［准备2］准备所需食材。
步骤3:起锅，加入适量的水，水滚后加入步骤1鸡肉、牛蒡茶包、蒜头及金门高粱酒，水再次煮滚后转小火炖煮约1小时。
步骤4:加入各种菇类，继续炖煮0.5-1小时，熄火前加入适量盐调味即可。
步骤5:完成后，就可以享用热呼呼又营养的【养生菇菇鸡汤】囉！
步骤6:金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。