比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)
为您提供蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)的菜谱，包括蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)的做法,蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)的做法步骤,蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)怎么做好吃等详细内容。
用料
(馅)红豆半斤(馅)白砂糖125克绿豆仁1斤糖粉210克油180克
蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味)的做法
步骤1:(红豆馅作法)将已浸泡的红豆放入锅中，加入1.5L清水大火煮约20-30分钟,倒入筛网去掉水份(这样可以除去红豆的涩味),再放回锅子，加入1L清水大火煮至红豆开始爆开时，转小火继续煮至全部爆开后，倒入筛子去掉水份,放到炒菜锅中，加入砂糖边搅拌边拌炒,煮至收干八成水份(湿度随自己喜欢)即可取出放凉备用!
步骤2:先将绿豆仁洗净泡水两小时后,滤掉水分后，放到电锅，用2杯的水放在外锅，蒸熟绿豆仁
步骤3:蒸熟的绿豆仁放入筛网，趁热将绿豆仁用刮刀or饭匙压过筛，变成细末状!!
步骤4:绿豆仁粉加入糖粉及油拌匀，成光滑不黏手的状态
步骤5:取25g的绿豆仁粉用指腹轻压成凹，包入10g的红豆馅，成圆球状
步骤6:放入月饼押模,压出喜爱的形状即可
步骤7:将绿豆糕放入冷冻库冰一会，即可食用(ps.未食用完的绿豆糕要放入冷冻保存,食用前取出退冰5分钟一样美味喔!)