用料

中筋面粉200g马铃薯150g洋葱100g玉米粒120g火腿50g水120g咖哩粉10g盐1小匙

马铃薯咖哩煎饼的做法

步骤1:马铃薯跟洋葱刨丝,洋葱会刨得碎碎,没关系,我们要它的味道而己。

步骤2:火腿切丝。

步骤3:将所有材料都放入盆中。

步骤4:搅拌成糊状,不要弄的太湿,这样吃起来才会酥脆。

步骤5:锅里放一大匙的油,倒入粉浆,用铲子将它平均摊开,这样煎起来才会同时煮熟。

步骤6:两面煎至金黄就可以了。

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