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为您提供冬瓜酸菜鸭架汤的菜谱，包括冬瓜酸菜鸭架汤的做法,冬瓜酸菜鸭架汤的做法步骤,冬瓜酸菜鸭架汤怎么做好吃等详细内容。
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1、把鸭架子加适量的水用大火烧开后下姜片,转小火煲至汤汁呈乳白色
2、清洗好酸菜心,泡在清水里半个小时,另取一个小锅子加水,把切好片的酸菜用大火煮10分钟(不这样处里酸菜会很死咸唷!会盖过鸭子的味道)!
3、下米酒,酸菜和冬瓜煮到冬瓜熟透变半透明,洒上葱花就好了
