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为您提供不苦的苦瓜煎蛋的菜谱，包括不苦的苦瓜煎蛋的做法,不苦的苦瓜煎蛋的做法步骤,不苦的苦瓜煎蛋怎么做好吃等详细内容。
苦瓜150克左右蛋3颗盐(杀青用)3匙盐2匙白胡椒粉1匙香油1匙
步骤1:苦瓜去籽将白色内膜刮除、切小丁，加盐后抓一抓，静置10分钟后，把水分清洗掉，这个杀青动作让苦瓜大吐苦水，苦瓜就变得不苦了^^
步骤2:加入蛋和调味料搅拌均匀
步骤3:锅子加热一下后加油，倒入2.两面都煎至金黄色、起锅切片。
