比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉150g糖粉60g无盐奶油100g蛋黄2各起司粉5g奶粉10g盐1g吉利丁片四片果酱四大匙可尔必思三瓶盖柠檬半颗
【可尔必思】水果塔的做法
步骤1:奶油软化后,放入钢盆,加入糖粉,盐拌匀
步骤2:再分次加入蛋黄拌匀
步骤3:再加入起司粉,奶粉拌匀,最后加入过筛过的低筋面粉拌匀,静置30分钟后即可分装(备用)
步骤4:塔皮材料
步骤5:取一小块塔皮,搓圆放入塔模,压扁整成与塔模成形,放入冰箱冰三十分钟(备用)
步骤6:做内馅食材
步骤7:将吉利丁片泡水软化即可
步骤8:将可尔必思加开水拌匀,加入吉利丁两片放凉,装入盒子兵入冰箱,成布丁固体状即可(备用)
步骤9:以上下火150度预热烤箱十分钟,放入小塔烤各十五分钟(上色即可)请依个人烤香,温度去评估时间喔
步骤10:(依自己喜欢的果酱)将果酱加热,加入柠檬汁,吉利丁两片融化即可放凉,将制作好的水果果浆,倒入塔模,在冰入冰箱,成固体状及成,再摆入水果,可尔必思冻,装饰即可享受香浓,又好吃的甜甜囉^^
步骤11:来自日本,天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」,酸甜清爽滋味,还可帮助消化,更可替代糖的甜味,并且多了香气,酸酸甜`,可以帮我们体内做环喔^^
步骤12:这个塔皮就是派皮,自己做可以分装包好,可用保鲜夹链袋放入冷冻,家中有客人来,或家人想吃时,随即退冰,随即可烘烤做派,或小塔喔^^非常方便,可冰在冷冻一个月喔