用料

马铃薯〈小〉2颗红萝卜1/2条熟南瓜子〈可不加〉1大匙油1大匙盐1/2小匙酱油适量有机白胡椒〈可不加〉少许

干炒红萝卜马铃薯的做法

步骤1:PS：马铃薯：红萝卜〈2：1〉

步骤2:马铃薯、红萝卜洗净，去皮切薄片〈0.1~0.15〉

步骤3:平底锅内入油，将作法1平铺锅内，均匀将盐洒上，盖上锅盖小火干煎〈中途须翻面〉制双面微干熟透，加入适量酱油，拌炒均匀即可起锅起锅盛盘，洒上熟南瓜子增加口感及营养

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