用料

低筋面粉75g无铝泡打粉1/4小匙糖(已减糖)15g鸡蛋1颗牛奶80g无盐奶油15g

【Kate午后烘焙】蛋糕般口感的美味厚煎松饼的做法

步骤1:先将材料备好,鸡蛋先把蛋白蛋黄分开,无盐奶油融化备用

步骤2:将蛋黄放入容器中加入牛奶和无盐奶油打匀,再加入低筋面粉和泡打粉(需过筛)

步骤3:将蛋白打发~像图片中的弯度,在用刮刀轻轻的拌入步骤2的面糊中

步骤4:准备汤匙舀面糊(我是用把噗勺)

步骤5:摇一匙,倒入不沾锅中,转最小火

步骤6:看到冒泡泡时,就可翻面~

步骤7:翻面后~底部煎至金黄色就可以了!!

步骤8:加上喜欢的水果~冰淇淋~或奶油~~就可以享用了~

步骤9:

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