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为您提供药炖香菇鸡汤的菜谱，包括药炖香菇鸡汤的做法,药炖香菇鸡汤的做法步骤,药炖香菇鸡汤怎么做好吃等详细内容。
土鸡半只,姜片适量,中药材四种适量,泡发的干香菇适量,米酒约一碗,盐适量
1、鸡肉切块洗好后，放到滚水里去血水，然后捞起再洗净一下，这样去除异味，也洗掉些许油脂。
2、取一锅干净的水，将处理好的鸡肉放入，再加入四种中药材（如：当归、红枣、参.....都可以）、姜片、香菇，然后上盖放入电锅里，锅外放二杯水，跳来后再加盐即可享用。
