用料

羊小排5小根,芥末子酱适量,味什么香料(普罗旺斯风味)适量,面包粉适量

法式香料羊排的做法

1、羊小排分切成一根根后,用刀背轻剁使肉柔软

2、面包粉和味什么香料(普罗旺斯风味)各取出适量,置于盘中搅拌均匀备用

3、平底锅滴上少许油大火热锅后,羊排入锅煎10秒至两面上色

4、将羊排均匀沾上做法2的香料面包粉,烤箱预热250度后,烤20分钟,取出洒上辣椒粉,美味上菜!

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