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【潮爆大肚皮料理教室】义式香煎刈包猪排佐西瓜生菜沙拉
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用料
刈包一个,猪里肌200g,生菜适量,巴沙米可醋30cc,西瓜100g,盐适量,胡椒适量
【潮爆大肚皮料理教室】义式香煎刈包猪排佐西瓜生菜沙拉的做法
把买来的新鲜猪排煎至两面焦黄，可以加点盐与胡椒简单调味，目的是要吃到猪排的原味与多汁。
刈包蒸热，夹入厚实的煎好猪排。
把西瓜切成小块，与生菜拌在一起，并淋上适量的巴沙米可醋即完成。
生菜沙拉可以放在旁边，也可以夹入刈包与猪排搭配一起食用，更显清爽。