用料

Mascarpone250g,鲜奶油180ml,白砂糖30g,手指饼干8条,咖啡（浓）150ml,可可粉少许,香草精（可省略）1t

无蛋提拉米苏的做法

1、Mascarpone（室温软化）+糖搅拌均匀+香草精

2、鲜奶油打到全发

3、(1)+(2)，小心拌匀

4、手指饼干两面沾一下咖啡（不要沾太多不然会太湿、太软），铺在容器里，铺完一面就加入一层(3)，在筛入一层可可粉，重复两遍或三遍

5、冰冰箱隔夜即可食用

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