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家常烩豆腐~淬酿决胜料理
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用料
嫩豆腐1盒蒜头1瓣葱花少许淬酿酱油露1.5大匙水2大匙冰糖1/2茶匙太白粉水适量
家常烩豆腐~淬酿决胜料理的做法
步骤1:将嫩豆腐切小块,葱切成葱花备用。蒜头切成末。
步骤2:起油锅,放入蒜末爆香。
步骤3:放进一半的葱花拌炒一下后,再放进嫩豆腐。
步骤4:加进冰糖以及酱油露小心翻炒,让豆腐均匀上色后,加点水,汤汁滚后,芶芡一下即可。
步骤5:料理完成。