用料

猪绞肉2斤蕃茄5颗蕃茄糊一瓶洋葱2颗磨菇1盒蒜头8瓣黑胡椒适量罗勒叶适量月桂叶二片盐适量

义式蕃茄肉酱面的做法

步骤1:准备材料(蒜头切末~洋切丁~蕃茄烫过去皮切丁~磨切片)

步骤2:绞肉先煸出油~放入蒜头末爆香~再放洋葱丁~再放磨菇片~蕃茄丁~蕃茄糊~

步骤3:加入淹至食材的水~大火煮滚以后小火熬煮一个小时~

步骤4:加入月桂叶~黑糊椒~盐~罗勒叶~再煮半个小时~再依个人口味调整咸淡~

步骤5:煮好的义大利面~拌上肉酱~再烫个青蕃就是营养满分的义式蕃茄义大利面~大人小孩都很喜欢喔~

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