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和风米汉堡

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用料

低卡珍珠米(魔芋米)75g,白饭40g,鸡蛋1颗,里肌肉1片20g,芦笋20g,盐巴、日式酱油适量,生菜、洋葱少许

和风米汉堡的做法

1、先将醃好的里肌肉煎好,再将芦笋大火快炒。

2、将蛋炒熟加点盐。

3、将米饭与低卡珍珠米混和,搅拌均匀。用密封袋捏一捏(有点像捏饭团,这样饭才会粘在一起)。

4、取适量米饭做成两个圆饼形状。

5、在表面涂上少许日式酱油,以免沾黏,放入平底锅煎一煎。

6、再将馅料填装入魔芋米饼内。


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