比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡腿一只香菇六朵红枣五颗老姜依喜好米酒酌量,可省略黑瓜酌量,可省略
电锅版香菇鸡汤的做法
步骤1:备料:鸡腿肉川烫后冲水去杂质血水、红枣洗净划一刀(较容易释放味道)、老姜切片、香菇泡水软化备料:鸡腿肉川烫后冲水去杂质血水、红枣洗净划一刀(较容易释放味道)、老姜切片、香菇泡水软化
步骤2:将食材依序放进大碗里然后倒入浸泡香菇的香菇水(注)
步骤3:
步骤4:电锅外锅放三杯水,待电锅外锅的水沸腾后将大碗放进电锅里,锅盖留一小小缝让水蒸气不要直接滴进汤里,然后就可以去洗澡卸妆等开饭了^^
步骤5:开锅后我另外加了点米酒和黑瓜&黑瓜汁进去(老陆念念不忘的陆奶奶味道),因为这次的料比较多,所以后来我把他们倒进汤锅里,免得盛汤的时候舀的到处都是
步骤6: