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为您提供白灼虾皮莴笋的菜谱,包括白灼虾皮莴笋的做法,白灼虾皮莴笋的做法步骤,白灼虾皮莴笋怎么做好吃等详细内容。
结球莴笋中等大小一颗,沙拉油半匙,盐1茶匙,蚝油1.5匙,香油1匙,热水1匙,虾皮1匙,蒜末1匙,姜末1匙
1、结球莴笋撕片洗净备用
2、虾皮泡水约莫10分钟,再用水轻轻冲洗备用
3、蒜切细末、姜切细末备用
4、调好酱料备用
5、起一滚水锅,加入滚水锅料,莴笋入滚水锅中汆烫
6、见莴笋熟成,起锅沥干置入大碗中,淋上酱料即可