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【一锅】鸡肉义大利面{露营OK}
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用料
鸡胸或鸡腿肉一片,蒜头(切片)4瓣,高汤200g,义大利面两人份,柠檬汁5~10g
【一锅】鸡肉义大利面{露营OK}的做法
锅中加橄榄油,放入鸡肉丁、蒜头、盐、黑胡椒拌炒至鸡肉变白
加入高汤200g、水100g,面条折半放入锅中(没有高汤加水300g即可)
水滚后,盖上锅盖,转小火,煮15分钟
面条软后熄火加柠檬汁拌一拌,静置5分钟让面条收干一些
上桌前洒一些起司粉、放一片柠檬、加上九层塔(皆可省)
就是一道美味吸汁的「檬香鸡肉义大利面」了!