用料

鸡翅，蒜蓉，姜片，蜜汁烧肉酱，耗油，酱油，糖

双味烤翅的做法

1.将鸡翅洗干净，分两份放到饭盒里，一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐，一份放入姜片、蚝油、酱油。

2.搅拌均匀。

3.盖好饭盒盖，放入冰箱里腌制48小时。

4.48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了，肉也上色了。

5.把鸡翅在烤架上码放好，放到烤箱的中层，烤盘中铺一张锡纸，放到低层接鸡翅滴下的油。

6.先用烤箱以200度烤10分钟，然后取出，小心烫手。

7.把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉，用小勺浇到鸡翅上。

8.倒一些新的蚝油，用刷子刷到鸡翅上。

9.重新放入烤箱再烤10分钟，即可。

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