用料

吐司2片蜜红豆1大匙蛋1颗豆浆20cc

蜜香红豆吐司盒的做法

步骤1:食材大集合(蜜红豆可以到卖场或市场买现成的即可)用电锅煮也很方便~红豆前一夜泡水备用,隔天沥干水分放入电锅中蒸熟后加入红糖拌一下即可

步骤2:将鸡蛋打成蛋液加入豆浆拌匀备用吐司放上市亮的蜜红豆再用另片盖住四边压紧

步骤3:将做好的吐司盒两边沾上蛋液放入平底锅煎到金黄即可~盛盘时淋上蜂蜜增加风味喔

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