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影音示范简易快速版自制芝麻馅包子汤圆
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用料
芝麻粉100公克砂糖或冰糖粉70公克牛油或猪油或椰子油(固态油)70公克
影音示范简易快速版自制芝麻馅包子汤圆的做法
步骤1:取一塑胶袋,将芝麻粉、糖、固态油放入,混合均匀!
步骤2:如果需要做成汤圆的馅料,可用小冰淇淋挖勺挖取馅料后,再用手塑成一个个球状,放入冰箱冷藏即可!
步骤3:只要增加搅拌的时间,就可以变成芝麻抹酱了喔!将芝麻抹酱冷藏后,挖成一球一球,揉成圆形,之后再冷冻成为较硬的馅料,就可以拿来当作芝麻流沙汤圆的内馅了!