用料

猪前脚一支鲁味包一包葱一支蒜头5粒Q梅10颗梅汁1杯酱油2杯水8杯

梅香猪脚『飞利浦万用锅』的做法

步骤1:预先将猪脚川烫

步骤2:再跟鲁味包葱蒜一起放进内锅

步骤3:酱料部份先备好

步骤4:酱料及梅子与水一起加入内锅

步骤5:上盖调整到至『密封』

步骤6:选择蹄筋类(原设定30分)再加长时间到40分

步骤7:时间到先调整『泄气』不开盖，完成泄气后再调到无水料理

步骤8:无水料理继续煮约15分(时间要自己抓不要等)就可以结束了。目的是要浓缩汤汁使其更入味

步骤9:完成即可开盖上菜囉

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