用料

大黄瓜3圈猪绞肉一些鲜虾3尾切碎的鲜虾少许

鲜虾黄瓜盅的做法

步骤1:1.把猪绞肉加上一点盐巴.胡椒粉.鲣鱼粉跟少许的水充分搅拌.2.把黄瓜挖空3.在把切碎的虾入混入绞肉中4.把馅料装入黄瓜中5.把单只鲜虾放在最上面点缀

步骤2:放入锅中蒸上约12钟(看大小.时间自行挑整)起锅时用盘中的汤汁另外加热.拌入柴鱼酱油跟一点点的薄芡.还有一点点的黑胡椒.然后淋上黄瓜盅上即可.点缀上几颗枸杞就很美了喔

---

---