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【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊义大利面
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用料
义大利面条1人份,蛤蜊250g,蒜瓣-A2颗,红辣椒-A1根,橄榄油-A少许,酱油-A10ml,米酒-B10ml,九层塔-C适量,黑胡椒-C适量
【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊义大利面的做法
将蛤蜊放入水中加盐巴吐沙后,洗净备用。
义大利面放入约8分满水的蒸煮盒中,加入少许盐巴微波6分钟,再闷3分钟后取出并沥干水份,备用。
将备料A放入蒸煮盒微波爆香1分钟。
爆完香后直接在蒸煮盒中加入蛤蜊及备料B,微波3分钟(蛤蜊呈半开状)。
将面条加入步骤4后的蒸煮盒,与备料C,微波2分钟,取出后均匀搅拌,即可食用。