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台式凉拌茄子

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为您提供台式凉拌茄子的菜谱，包括台式凉拌茄子的做法,台式凉拌茄子的做法步骤,台式凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。

用料

茄子3条,(调味料)蒜末一大匙,酱油2分之一匙,酱油膏一大匙,辣椒末少许,香菜末少许,葱末少许,糖2分之一匙,香油一茶匙

台式凉拌茄子的做法

1、将茄子洗净切成一指长与宽泡盐水备用

2、起一锅水待水滚后放入茄子煮熟(约3~5分钟)

3、将所有调味料拌匀，淋上茄子即可

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