用料

结球大白菜2颗金华火腿3片葱段少许姜片2片鸡高汤一碗盐少许

金华火腿煨白菜的做法

步骤1:准备好金华火腿三小片及爆香料

步骤2:将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下

步骤3:之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式，慢慢将大白菜煨煮

步骤4:喜欢吃烂一点的就焖煮久一点，起锅前加少许盐后，用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。

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