用料

去骨鸡腿肉3块,洋葱1/2个,甜椒2个,酱油60克,糖20克,啤酒200克

香喷喷彩椒啤酒鸡的做法

洋葱切成小片状

将鸡腿煎至略呈金黄色

洋葱片炒香后加酱油

加入啤酒煮滚后加糖

转小火并盖锅盖焖煮约20分钟

彩椒去籽切片

打开锅盖转中火将汤汁收成自然芶芡状

试咸度加稍许水/啤酒/酱油调整味道

放入彩椒焖约3分钟

完成.对照citysuper的成品图!

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