用料

猪五花肉400g酱油膏100cc蒜头5颗辣椒1条香菜10g洋葱100g

蒜泥白肉的做法

步骤1:市场挑选五花肉,肥瘦适中

步骤2:水煮熟透,水滚后转小火约煮15分钟

步骤3:蒜头,香菜切碎

步骤4:加入酱油膏(依自己喜好选择厂牌)

步骤5:搅拌均匀

步骤6:洋葱切丝,香菜切段

步骤7:五花肉切薄片,淋上蒜蓉酱

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