用料

泰山紫米红豆汤5大匙吐司2片鲜奶350cc鸡蛋2颗炼乳4大匙

红豆炼乳布丁面包「泰山紫米红豆」的做法

步骤1:备料

步骤2:吐司切小块放入烤皿中备用

步骤3:取一锅子加入鲜奶及炼乳,用小火将炼乳煮到融解后熄火备用.取一碗将鸡蛋打成蛋液后加入鲜奶中拌匀,用滤网过筛鲜奶蛋液即为布丁液。将红豆汤的汤汁沥掉,红豆平均放入烤皿中

步骤4:将作法3.布丁液倒入烤皿

步骤5:烤箱预热190度，烤盘加入约烤皿1/3高的水，烤25-30分钟.*每台烤箱火力不同请依烤箱状况做调整唷~

步骤6:取出后再淋上少许炼乳即可享用~

---

---