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☠海贼第223话☠考验运气的炸弹苹果
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用料
中小型苹果(红玉品种佳)2个糖粉少许肉桂棒cinnamon1~2枝白荳蔻cardamom4粒无盐奶油10g柠檬汁1小匙
☠海贼第223话☠考验运气的炸弹苹果的做法
步骤1:苹果洗净，对半切，用汤匙挖掉籽。
步骤2:在籽的凹洞里滴入柠檬汁，放一点奶油。
步骤3:在果肉切面上洒上糖粉。(我用的是香草糖粉，所以会有黑点点，可以用一般的糖粉即可。)
步骤4:肉桂棒泡水湿透后，剪成约3公分的小段，插在苹果中心，并各放上一粒白荳蔻。(肉桂棒一定要湿湿的进烤箱，不然会烧焦。)
步骤5:苹果边缘包上铝箔纸，放入烤箱，以200度C烤大约15分钟即完成。(烤20分钟果皮会和果肉分离很好吃，不过卖相比较差些，就依自己喜好烤吧！)